原標題:中國和國際組織擬推專項行動計劃 加強食品安全領域合作
  國際在線消息(記者 潘瑩):食品安全標準與風險管理國際研討會正在北京舉行,這也是國際最高級別的食品安全領域研討會。據悉,相關國際組織和中國食品安全主管部門在會上討論在中國推動一項食品安全專項行動計劃,以提升中國的食品安全水平。
  正在北京舉行的食品安全高級別研討會由聯合國糧農組織、世界銀行和世界衛生組織,以及中國食品安全的主管機構國務院食品安全委員會、食藥監總局和衛生計生委共同發起和主辦,涉及議題包括國內外食品安全形勢、食品安全標準以及食品行業安全管理等熱點問題。
  值得關註的是,在28日上午舉行的閉門會議上,世界銀行、聯合國糧農組織以及世界衛生組織的專家,與中國主管食品安全的部門討論了一項在中國推動食品安全專項行動計劃的可能性,以幫助中國解決難題,提升食品安全水平。國家食品安全風險評估中心研究員樊永祥介紹說,這項計劃將有可能在中央和地方層面實施,引導中國的食品行業加強安全風險管理措施:“世行(國務院)食安辦和食藥監總局等(可能會)選擇某些地區,尤其是農產品加工和食品企業集中的地區,給他們做一些培訓,應用一些在國際上通行的食品安全工具包(管理方法),提升他們的管理水平和手段,探討在中國的法規體系框架下,中國企業的應用如何更加有效。”
  全球化時代的食品貿易使得食品安全問題不再局限於一國之內,而成為全球共同面臨的挑戰,而在中國,“瘦肉精”、“地溝油”、“病死豬”、“假羊肉”等食品安全事件不斷曝光,也使得食品安全問題也困擾著不少人的餐桌。目前,中國正在努力構建完善的食品安全體系,修訂食品安全法、組建新的監管部門、加大懲治力度,而加強國際合作也是一項重要內容。
  最近,受人關註的食品安全領域的國際合作項目是中國與荷蘭最新簽署的食品安全保障體系戰略協議。同時,中國國家主席習近平也在荷蘭表示,將加強兩國在食品安全領域的合作。
  在聯合國糧農組織助理總幹事王韌看來,與中國加強食品安全領域國際合作,具有重要的意義:“中國不僅是一個食品進出口大國,也是聯合國糧農組織的合作伙伴,特別是在食品安全領域。中國在食品安全法典委員會發揮重要作用,其中兩個最大也是最重要的委員會——農藥殘留委員會和添加劑委員會中國都承擔起主導作用,不僅在資金方面,也包括技術等方面。我們將繼續加強與中國的合作,共同應對食品安全挑戰。”
  對於中國來說,清理和整合食品安全標準是當前的重要任務。中國目前有食品類國家和行業標準數千項,食品標準存在交叉重疊的問題,甚至“標準一大堆不知用哪個”。中國國務院食品安全委員會辦公室副主任劉佩智介紹說,中國將在明年完成食品安全標準的清理整合工作。“目前中國正在抓緊食品安全國家標準整合工作,2013年完成了5000個食品標準的清理,計划到2015年底,形成基本完備的食品安全體系。”
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